1. Introducción
La obesidad se caracteriza por el exceso de grasa corporal y es fruto de la interacción entre genotipo y ambiente. En función de la grasa corporal, podríamos definir como sujetos obesos a aquellos que presentan porcentajes de grasa corporal por encima de los valores considerados normales, que son del 12 al 20% en varones y del 20 al 30% en mujeres adultas (SEEDO, 07) (SE DEBE PONER EL AÑO ENTERO, NO SÓLO LAS DOS ÚLTIMAS CIFRAS. POR FAVOR, CORREGIR-LO EN TODOS LOS CASOS). Sin embargo, resulta más complicado definir los márgenes de obesidad en niños/as porque no hay una definición normalizada de crecimiento infantil que se aplique a todo el mundo; (YO PONDRIA UN PUNTO) Jean Mulligan (2000), en respuesta al estudio publicado por Cole et al. “Establishing a standard definition for child overweight and obesity worldwide: international survey”, comenta que la prevalencia (SABEIS LO QUE QUIERE DECIR ESTE CONCEPTO? ES UN CONCEPTO ESPECÍFICO DE EPIDEMIOLOGÍA) de exceso de peso con la edad es aproximadamente del 10-12% a los 18 años, incrementando al 20-25% a los 23 años y siendo el periodo de mayor ganancia de peso el paso de adolescencia a edad adulta; (MEJOR PUNTO) por ello habrán de tenerse muy en cuenta no sólo la altura y el peso sino también el sexo y el estado puberal.
En Mayo del 2004 se aprobó la Estrategia Mundial de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud como consecuencia de la creciente preocupación e incremento de las enfermedades no transmisibles como causa de muerte en las sociedades desarrolladas, (PUNTO) en ella se abordó dos de los principales factores de riesgo de las enfermedades no transmisibles: el régimen alimentario y las actividades físicas (WHO, 04). Esta estrategia contemplaba de una forma global la implicación por parte de los diferentes organismos e instituciones, de manera que los propios gobiernos de los países debieran considerar las directrices marcadas dentro de sus políticas de promoción de salud, a saber, promoción de productos alimenticios acordes con una dieta saludable, programas alimentarios, participación comunitaria y creación de entornos favorables, fomento de la política agraria, mensajes públicos claros, políticas multisectoriales para promover la actividad física, colaboración con asociaciones de profesionales de la salud y grupos de consumidores, etc.
El documento de la OMS sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud podría resultar la solución al problema de la obesidad (hábitos alimentarios y actividad física) y suponer así el giro a la tendencia imparable de las últimas décadas, (PUNTO: DE LO CONTRARIO LAS FRASES SON MUY LARGAS Y RESULTA DIFÍCIL SEGUIR EL ARGUMENTO. ADEMÁS, LA REDACCIÓN ACAÉMICA-CIENTÍFICA SE CARACTERIZA, COMO DIJIMOS EN CLASE, POR FRASES CORTAS PARA SER PRECISOS I CLAROS) sin embargo, no lo ha sido y hoy en día parecen primar más los intereses comerciales y publicitarios que la propia salud de la sociedad, (PUNTO) por ello nos vemos sometidos a un constante “bombardeo” informativo que nos incita al consumo y a la ingesta desproporcionada de alimentos con alto contenido calórico, o lo que es peor, nos vemos sometidos a un “bombardeo” de información totalmente opuesta sobre productos light que no hace sino confundirnos mezclando información en muchos casos incierta sobre salud y bienestar. CUIDAR LA REDACCIÓN. TODO ESTE PÁRRAFO ERA UNA FRASE!!!
Podemos afirmar que la obesidad podría afectar a un menor porcentaje de población si, y a través de una colaboración multidisciplinar, se disminuye la ingesta calórica, estando ésta equilibrada al gasto energético, se fomentan hábitos alimenticios saludables y se educa en estilos de vida saludables que incorporen actividad física de forma regular.
2. ¿Qué es la obesidad? PARECE QUE A HABÉS CONTESTADO A LA PREGUNTA EN LAS PRIMERAS FRASES DE LA INTRODUCCIÓN, ¿NO? IGUAL LA INTRODUCCIÓN DEBERÍA COMENAR CON IDEAS MÁS GENERALES Y NO PASAR DIRECTAMENTE A DEFINIR Y OFRECER DATOS CONCRETOS. ESO ES MEJOR PARA ESTE APARTADO O EL DE LA OBESIDAD EN LA SOCIEDAD. POR, FAVOR, REEESCRIBIR LA NTRODUCCIÓN PORQUE QUEDARÁ MUCHO MEJOR.
2.1. Una Realidad problemática
La palabra “obesidad” proviene del latín obedere (AL SER UNA PALABRA EN OTRO IDIOMA DBERÍAIS PONERLA EN CURSIVA) que significa “devorar, comérselo todo”, esta traducción dice mucho de cómo el término es entendido en nuestra sociedad, la obesidad hace pues, referencia a la apariencia física y presupone un comportamiento (Gard y Wright, 05). TODO EL AÑO COMPLETO, POR FAVOR!
Por otra parte (AQUÍ UNA OMA ESTARÍA BIEN) la obesidad es medida (PARECE UNA COPIA O TRADUCCIÓN, EN CASTELLANO QUEDA MÁS DIRECTO Y CLARO DECIR 'SE MIDE' ) por la acumulación de grasa, algo que con el tiempo se ha considerado de dudosa aceptación por los múltiples factores por los que se ve afectado este valor: la nacionalidad, el sexo, dónde se acumula la grasa...
Atendiendo a la OMS “La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Una forma simple de medir la obesidad es el índice de masa corporal (IMC), esto es el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros. Una persona con un IMC igual o superior a 30 es considerada obesa y con un IMC igual o superior a 25 es considerada con sobrepeso. El sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para numerosas enfermedades crónicas” (OMS, 06) (ADEMÁS DE PONER EL AÑO ENTERO, AQUÍ DEBÉIS AÑADIR EL ÚMERO DE LA PÁGINA O PÁRRAFO O LO QUE DIGA LAS NORMAS APA PORQUE ES UNA CITA TEXTUAL ENTRECOMILLADA). Según esta definición, la obesidad es un factor de riesgo y no una enfermedad como tal, sin embargo, se ha dado por hecho (y se ha tratado como tal), que la obesidad es una enfermedad, aún más, una epidemia.
En el libro de Gard y Wright (AÑO) se pone de manifiesto cómo la OMS y la sociedad en general, ha caído en contradicciones con respecto al término; (PUNTO MEJOR) por un lado tratando éste como una enfermedad y por otro, algo que con el tiempo se está demostrando más cercano a la realidad, como un factor de riesgo; con lo cual la obesidad puede producir enfermedades o no. Pueden existir (y existen) personas obesas que no tengan ninguna enfermedad y pueden existir personas delgadas que padezcan alguna enfermedad.
En definitiva (AQUÍ UNA COMA VENDRIA BIEN) parece lógico pensar que, dejando de lado consideraciones conceptuales anteriormente citadas, resulta fundamental una intervención en la reducción de los factores de riesgo derivados de la obesidad, que puedan llevar a enfermedades fisiológicas y psicológicas. Siendo éstas últimas consideradas, también, de vital importancia ya que representan el proceso interno de la persona obesa y determinan su autoestima e imagen corporal.
2.2. Causas de la Obesidad: (NO SE PONEN LOS DOS PUNTOS EN EL TÍTUTLO DE UN APARTADO)
Es evidente que aunque los factores genéticos pueden explicar un pequeño número de casos de obesidad y/o sobrepeso, como ya se hablaba anteriormente, se deben buscar otros factores que puedan ser controlables o al menos mínimamente manipulables. Hablamos entonces de los factores ambientales o del entorno que configuran un ambiente obesogénico determinado por la abundancia de alimentos hipercalóricos y el sedentarismo. (Santos Muñoz, 2005)
Dentro de estos dos factores que parecen ser las causas más evidentes de obesidad y sobrepeso se encuentran cuatro bloques, que influyen directamente sobre ellos y que actúan distorsionando la promoción de un estilo de vida proactivo y saludable. Son los siguientes: El deporte/ocio y la falta de medios, Promoción de alimentos ricos en calorías, Ambiente Familiar e Información y educación. (Santos Muñoz, 2005)
La inclusión de estos cuatro bloques en estrategias de intervención y tratamiento (NO ENTIENDO QUÉ QUEREIS DECIR: QUE HABRÁ ESTRATEGIA EN CADA UNO DE ESTOS BLOQUES U OTRA COSA? SI ES ASÍ DEBERÍAIS DECIR QUE LO HARÉIS MÁS ADELANTE O NO ES ESO LO QUE QUERÉIS DECIR?), por tanto, serán de vital importancia para la reducción de los factores de riesgo que induzcan a la obesidad, el sobrepeso y otras enfermedades.
2.3. Proceso Interno de la Obesidad: Autoestima, Imagen corporal y problemas sociales
- Imagen corporal e insatisfacción corporal: (MEJOR SIN LOS DOS PUNTOS)
La imagen corporal es un conjunto complejo de percepciones que incluye tanto cómo vemos “todo el cuerpo” y “cada una de sus partes”, como “el movimiento y límites de éste”, es decir, la experiencia subjetiva de actitudes, pensamientos, sentimientos y valoraciones que hacemos y sentimos y el modo de comportarnos derivado de las cogniciones y los sentimientos que experimentamos. (FUENTE? EL PÁRRAFO, TAL Y COMO ESTÁ ESCRITO EXIGE QUE PONGÁIS LA REFERENCIA-FUENTE DE LA QUE TOMÁIS LA INFORMACIÓN. ADEMÁS, EN ESTE CASO ENTRECOMILLÁIS PARTES QUE INDICAN SE TRATA DE UNA CITA TEXTUAL Y, POR TANTO, EXIGE PONER TAMBIÉN EL Nº DE LA PÁGINA)
En el contexto de la obesidad, es importante hablar de dos aspectos fundamentales cuando nos referimos a imagen corporal:
- Insatisfacción corporal: grado en que los individuos valoran o desprecian su cuerpo.
- Distorsión de la imagen corporal: Imprecisión en la determinación del tamaño corporal.
REFERENCIA-FUENTE?
Muchas personas tienen una imagen corporal muy distorsionada, produciéndoles sufrimiento sin que existan razones objetivas para ello. Incluso aquellas personas que tienen un sobrepeso real se ha demostrado que la experiencia subjetiva es siempre más negativa que la realidad objetiva.
Pero la imagen corporal se puede mejorar, no es fija e inamovible, sino que puede ser diferente a lo largo del tiempo y por tanto se puede modificar. REFERENCIA-FUENTE?
Uno de los aspectos fundamentales sería aprender a tener una imagen lo más realista posible, es decir, que mi representación del cuerpo se aproxime al tamaño real del mismo, corrigiendo aquellas distorsiones que pueden haber, además de ser capaces de sentir y pensar positivamente sobre mi apariencia física; enfrentarme a mis miedos y al malestar. (Vidal, 2007)
De acuerdo con Raich (Citado en Gussinyé, 2005)) los problemas que acompañan a una mala imagen corporal son un baja autoestima, problemas con la identidad del género, ansiedad interpersonal, problemas en las relaciones sexuales, depresión... NO ABUSÉIS DE LOS PUNTOS SUSPENSIVOS. EN LA MAYORÍA DE LOS CASOS ES MEJOR PONER ETC.
- Autoestima:
La autoestima es el sentimiento valorativo de nuestro ser, de nuestra manera de ser, de quiénes somos nosotros, del conjunto de rasgos corporales, mentales y espirituales que configuran nuestra personalidad. MEJOR PUNTO Y SEGUIDO
La obesidad se caracteriza por el exceso de grasa corporal y es fruto de la interacción entre genotipo y ambiente. En función de la grasa corporal, podríamos definir como sujetos obesos a aquellos que presentan porcentajes de grasa corporal por encima de los valores considerados normales, que son del 12 al 20% en varones y del 20 al 30% en mujeres adultas (SEEDO, 07) (SE DEBE PONER EL AÑO ENTERO, NO SÓLO LAS DOS ÚLTIMAS CIFRAS. POR FAVOR, CORREGIR-LO EN TODOS LOS CASOS). Sin embargo, resulta más complicado definir los márgenes de obesidad en niños/as porque no hay una definición normalizada de crecimiento infantil que se aplique a todo el mundo; (YO PONDRIA UN PUNTO) Jean Mulligan (2000), en respuesta al estudio publicado por Cole et al. “Establishing a standard definition for child overweight and obesity worldwide: international survey”, comenta que la prevalencia (SABEIS LO QUE QUIERE DECIR ESTE CONCEPTO? ES UN CONCEPTO ESPECÍFICO DE EPIDEMIOLOGÍA) de exceso de peso con la edad es aproximadamente del 10-12% a los 18 años, incrementando al 20-25% a los 23 años y siendo el periodo de mayor ganancia de peso el paso de adolescencia a edad adulta; (MEJOR PUNTO) por ello habrán de tenerse muy en cuenta no sólo la altura y el peso sino también el sexo y el estado puberal.
En Mayo del 2004 se aprobó la Estrategia Mundial de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud como consecuencia de la creciente preocupación e incremento de las enfermedades no transmisibles como causa de muerte en las sociedades desarrolladas, (PUNTO) en ella se abordó dos de los principales factores de riesgo de las enfermedades no transmisibles: el régimen alimentario y las actividades físicas (WHO, 04). Esta estrategia contemplaba de una forma global la implicación por parte de los diferentes organismos e instituciones, de manera que los propios gobiernos de los países debieran considerar las directrices marcadas dentro de sus políticas de promoción de salud, a saber, promoción de productos alimenticios acordes con una dieta saludable, programas alimentarios, participación comunitaria y creación de entornos favorables, fomento de la política agraria, mensajes públicos claros, políticas multisectoriales para promover la actividad física, colaboración con asociaciones de profesionales de la salud y grupos de consumidores, etc.
El documento de la OMS sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud podría resultar la solución al problema de la obesidad (hábitos alimentarios y actividad física) y suponer así el giro a la tendencia imparable de las últimas décadas, (PUNTO: DE LO CONTRARIO LAS FRASES SON MUY LARGAS Y RESULTA DIFÍCIL SEGUIR EL ARGUMENTO. ADEMÁS, LA REDACCIÓN ACAÉMICA-CIENTÍFICA SE CARACTERIZA, COMO DIJIMOS EN CLASE, POR FRASES CORTAS PARA SER PRECISOS I CLAROS) sin embargo, no lo ha sido y hoy en día parecen primar más los intereses comerciales y publicitarios que la propia salud de la sociedad, (PUNTO) por ello nos vemos sometidos a un constante “bombardeo” informativo que nos incita al consumo y a la ingesta desproporcionada de alimentos con alto contenido calórico, o lo que es peor, nos vemos sometidos a un “bombardeo” de información totalmente opuesta sobre productos light que no hace sino confundirnos mezclando información en muchos casos incierta sobre salud y bienestar. CUIDAR LA REDACCIÓN. TODO ESTE PÁRRAFO ERA UNA FRASE!!!
Podemos afirmar que la obesidad podría afectar a un menor porcentaje de población si, y a través de una colaboración multidisciplinar, se disminuye la ingesta calórica, estando ésta equilibrada al gasto energético, se fomentan hábitos alimenticios saludables y se educa en estilos de vida saludables que incorporen actividad física de forma regular.
2. ¿Qué es la obesidad? PARECE QUE A HABÉS CONTESTADO A LA PREGUNTA EN LAS PRIMERAS FRASES DE LA INTRODUCCIÓN, ¿NO? IGUAL LA INTRODUCCIÓN DEBERÍA COMENAR CON IDEAS MÁS GENERALES Y NO PASAR DIRECTAMENTE A DEFINIR Y OFRECER DATOS CONCRETOS. ESO ES MEJOR PARA ESTE APARTADO O EL DE LA OBESIDAD EN LA SOCIEDAD. POR, FAVOR, REEESCRIBIR LA NTRODUCCIÓN PORQUE QUEDARÁ MUCHO MEJOR.
2.1. Una Realidad problemática
La palabra “obesidad” proviene del latín obedere (AL SER UNA PALABRA EN OTRO IDIOMA DBERÍAIS PONERLA EN CURSIVA) que significa “devorar, comérselo todo”, esta traducción dice mucho de cómo el término es entendido en nuestra sociedad, la obesidad hace pues, referencia a la apariencia física y presupone un comportamiento (Gard y Wright, 05). TODO EL AÑO COMPLETO, POR FAVOR!
Por otra parte (AQUÍ UNA OMA ESTARÍA BIEN) la obesidad es medida (PARECE UNA COPIA O TRADUCCIÓN, EN CASTELLANO QUEDA MÁS DIRECTO Y CLARO DECIR 'SE MIDE' ) por la acumulación de grasa, algo que con el tiempo se ha considerado de dudosa aceptación por los múltiples factores por los que se ve afectado este valor: la nacionalidad, el sexo, dónde se acumula la grasa...
Atendiendo a la OMS “La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Una forma simple de medir la obesidad es el índice de masa corporal (IMC), esto es el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros. Una persona con un IMC igual o superior a 30 es considerada obesa y con un IMC igual o superior a 25 es considerada con sobrepeso. El sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para numerosas enfermedades crónicas” (OMS, 06) (ADEMÁS DE PONER EL AÑO ENTERO, AQUÍ DEBÉIS AÑADIR EL ÚMERO DE LA PÁGINA O PÁRRAFO O LO QUE DIGA LAS NORMAS APA PORQUE ES UNA CITA TEXTUAL ENTRECOMILLADA). Según esta definición, la obesidad es un factor de riesgo y no una enfermedad como tal, sin embargo, se ha dado por hecho (y se ha tratado como tal), que la obesidad es una enfermedad, aún más, una epidemia.
En el libro de Gard y Wright (AÑO) se pone de manifiesto cómo la OMS y la sociedad en general, ha caído en contradicciones con respecto al término; (PUNTO MEJOR) por un lado tratando éste como una enfermedad y por otro, algo que con el tiempo se está demostrando más cercano a la realidad, como un factor de riesgo; con lo cual la obesidad puede producir enfermedades o no. Pueden existir (y existen) personas obesas que no tengan ninguna enfermedad y pueden existir personas delgadas que padezcan alguna enfermedad.
En definitiva (AQUÍ UNA COMA VENDRIA BIEN) parece lógico pensar que, dejando de lado consideraciones conceptuales anteriormente citadas, resulta fundamental una intervención en la reducción de los factores de riesgo derivados de la obesidad, que puedan llevar a enfermedades fisiológicas y psicológicas. Siendo éstas últimas consideradas, también, de vital importancia ya que representan el proceso interno de la persona obesa y determinan su autoestima e imagen corporal.
2.2. Causas de la Obesidad: (NO SE PONEN LOS DOS PUNTOS EN EL TÍTUTLO DE UN APARTADO)
Es evidente que aunque los factores genéticos pueden explicar un pequeño número de casos de obesidad y/o sobrepeso, como ya se hablaba anteriormente, se deben buscar otros factores que puedan ser controlables o al menos mínimamente manipulables. Hablamos entonces de los factores ambientales o del entorno que configuran un ambiente obesogénico determinado por la abundancia de alimentos hipercalóricos y el sedentarismo. (Santos Muñoz, 2005)
Dentro de estos dos factores que parecen ser las causas más evidentes de obesidad y sobrepeso se encuentran cuatro bloques, que influyen directamente sobre ellos y que actúan distorsionando la promoción de un estilo de vida proactivo y saludable. Son los siguientes: El deporte/ocio y la falta de medios, Promoción de alimentos ricos en calorías, Ambiente Familiar e Información y educación. (Santos Muñoz, 2005)
La inclusión de estos cuatro bloques en estrategias de intervención y tratamiento (NO ENTIENDO QUÉ QUEREIS DECIR: QUE HABRÁ ESTRATEGIA EN CADA UNO DE ESTOS BLOQUES U OTRA COSA? SI ES ASÍ DEBERÍAIS DECIR QUE LO HARÉIS MÁS ADELANTE O NO ES ESO LO QUE QUERÉIS DECIR?), por tanto, serán de vital importancia para la reducción de los factores de riesgo que induzcan a la obesidad, el sobrepeso y otras enfermedades.
2.3. Proceso Interno de la Obesidad: Autoestima, Imagen corporal y problemas sociales
- Imagen corporal e insatisfacción corporal: (MEJOR SIN LOS DOS PUNTOS)
La imagen corporal es un conjunto complejo de percepciones que incluye tanto cómo vemos “todo el cuerpo” y “cada una de sus partes”, como “el movimiento y límites de éste”, es decir, la experiencia subjetiva de actitudes, pensamientos, sentimientos y valoraciones que hacemos y sentimos y el modo de comportarnos derivado de las cogniciones y los sentimientos que experimentamos. (FUENTE? EL PÁRRAFO, TAL Y COMO ESTÁ ESCRITO EXIGE QUE PONGÁIS LA REFERENCIA-FUENTE DE LA QUE TOMÁIS LA INFORMACIÓN. ADEMÁS, EN ESTE CASO ENTRECOMILLÁIS PARTES QUE INDICAN SE TRATA DE UNA CITA TEXTUAL Y, POR TANTO, EXIGE PONER TAMBIÉN EL Nº DE LA PÁGINA)
En el contexto de la obesidad, es importante hablar de dos aspectos fundamentales cuando nos referimos a imagen corporal:
- Insatisfacción corporal: grado en que los individuos valoran o desprecian su cuerpo.
- Distorsión de la imagen corporal: Imprecisión en la determinación del tamaño corporal.
REFERENCIA-FUENTE?
Muchas personas tienen una imagen corporal muy distorsionada, produciéndoles sufrimiento sin que existan razones objetivas para ello. Incluso aquellas personas que tienen un sobrepeso real se ha demostrado que la experiencia subjetiva es siempre más negativa que la realidad objetiva.
Pero la imagen corporal se puede mejorar, no es fija e inamovible, sino que puede ser diferente a lo largo del tiempo y por tanto se puede modificar. REFERENCIA-FUENTE?
Uno de los aspectos fundamentales sería aprender a tener una imagen lo más realista posible, es decir, que mi representación del cuerpo se aproxime al tamaño real del mismo, corrigiendo aquellas distorsiones que pueden haber, además de ser capaces de sentir y pensar positivamente sobre mi apariencia física; enfrentarme a mis miedos y al malestar. (Vidal, 2007)
De acuerdo con Raich (Citado en Gussinyé, 2005)) los problemas que acompañan a una mala imagen corporal son un baja autoestima, problemas con la identidad del género, ansiedad interpersonal, problemas en las relaciones sexuales, depresión... NO ABUSÉIS DE LOS PUNTOS SUSPENSIVOS. EN LA MAYORÍA DE LOS CASOS ES MEJOR PONER ETC.
- Autoestima:
La autoestima es el sentimiento valorativo de nuestro ser, de nuestra manera de ser, de quiénes somos nosotros, del conjunto de rasgos corporales, mentales y espirituales que configuran nuestra personalidad. MEJOR PUNTO Y SEGUIDO
Ésta se aprende, cambia y la podemos mejorar. Es a partir de los 5-6 años cuando empezamos a formarnos un concepto de cómo nos ven nuestros mayores. REFERENCIA-FUENTE?
Según cómo se encuentre nuestra autoestima, será responsable de muchos fracasos y éxitos, ya que una autoestima adecuada, vinculada a un concepto positivo de mí mismo, potenciará la capacidad de las personas para desarrollar sus habilidades y aumentará el nivel de seguridad personal, mientras que una autoestima baja enfocará a la persona hacia la derrota y el fracaso.
- ¿Cómo se manifiesta la autoestima en un paciente obeso?
Tener un pobre concepto de uno mismo a menudo conduce a un sentimiento de inseguridad, como cuando anticipamos un fracaso o un rechazo, y este trastorno puede desembocar en un sentimiento de ansiedad que a veces se alivia con la comida.
El problema con la comida, que tiene su origen en una imagen equivocada de nosotros mismos con un sentimiento de inferioridad, lleva a una infravaloración cada vez mayor que intensifica el concepto negativo de uno mismo.
Se puede creer que todo lo que se necesita para aliviar el autoconcepto negativo es señalar los hechos a la persona, demostrarle que en realidad es atractiva, competente y agradable, por desgracia, eso no es suficiente. No podemos cambiar nuestro propio concepto mediante una simple información objetiva. Una vez que se presenta un cuadro de apetito compulsivo éste puede pasar a controlar todos los aspectos de la vida de una persona. En otras palabras, se origina por una determinada causa pero después empieza a servir para otros propósitos, a veces la razón original que llevó a la compulsión ya no existe y, sin embargo, el problema se mantiene en el individuo por otras razones que han surgido posteriormente. (Vidal, 2007)
- Estigmatización y problemas sociales:
La estigmatización y los prejuicios que la sociedad actual tiene contra los obesos y que afectan a todas las áreas de su vida, desde la educación afectiva y familiar hasta la laboral, generan una serie de desventajas y alteraciones psicológicas significativas.
Algunos estudios muestran situaciones como la predisposición contra el peso por parte de los compañeros: “Los niños se burlan de sus compañeros obesos, a quienes eligen menos como compañía para jugar”; (PUNTO. ADEMÁS AL SER UNA CITA ENTRECOMILLADA EXIGE PONER LA REFERENCIA- APELLIDO AUTOR, AÑO Y Nº PÁGINA) la predisposición por parte de los educadores: los profesores reportan que se percibe a los estudiantes obesos más desaseados, emocionales, con menor probabilidad de ser exitosos en la escuela o con mayor probabilidad de tener problemas familiares; por otro lado, las instituciones educativas afirman que los chicos obesos tienen menos probabilidad de ser aceptados en los colegios universitarios, a pesar de que tengan calificaciones de solicitud y logros académicos equivalentes e incluso en ocasiones se da de baja a estudiantes obesos de los colegios universitarios debido a su peso. MODIFICAR LA REDACCIÓN PARA UE NO SEA TODO UNA FRASE
Hemos de aclarar que estas situaciones sólo reflejan una forma de cómo se trata el problema en nuestra sociedad, existen otras muchas pero consideramos relevante relejar cómo llegan a tratarse a las personas obesas y cómo el ambiente (todos nosotros en todas las situaciones) condiciona de manera fundamental el autoconcepto de la persona obesa. (Obesity Action Coalition, s.f)
Según cómo se encuentre nuestra autoestima, será responsable de muchos fracasos y éxitos, ya que una autoestima adecuada, vinculada a un concepto positivo de mí mismo, potenciará la capacidad de las personas para desarrollar sus habilidades y aumentará el nivel de seguridad personal, mientras que una autoestima baja enfocará a la persona hacia la derrota y el fracaso.
- ¿Cómo se manifiesta la autoestima en un paciente obeso?
Tener un pobre concepto de uno mismo a menudo conduce a un sentimiento de inseguridad, como cuando anticipamos un fracaso o un rechazo, y este trastorno puede desembocar en un sentimiento de ansiedad que a veces se alivia con la comida.
El problema con la comida, que tiene su origen en una imagen equivocada de nosotros mismos con un sentimiento de inferioridad, lleva a una infravaloración cada vez mayor que intensifica el concepto negativo de uno mismo.
Se puede creer que todo lo que se necesita para aliviar el autoconcepto negativo es señalar los hechos a la persona, demostrarle que en realidad es atractiva, competente y agradable, por desgracia, eso no es suficiente. No podemos cambiar nuestro propio concepto mediante una simple información objetiva. Una vez que se presenta un cuadro de apetito compulsivo éste puede pasar a controlar todos los aspectos de la vida de una persona. En otras palabras, se origina por una determinada causa pero después empieza a servir para otros propósitos, a veces la razón original que llevó a la compulsión ya no existe y, sin embargo, el problema se mantiene en el individuo por otras razones que han surgido posteriormente. (Vidal, 2007)
- Estigmatización y problemas sociales:
La estigmatización y los prejuicios que la sociedad actual tiene contra los obesos y que afectan a todas las áreas de su vida, desde la educación afectiva y familiar hasta la laboral, generan una serie de desventajas y alteraciones psicológicas significativas.
Algunos estudios muestran situaciones como la predisposición contra el peso por parte de los compañeros: “Los niños se burlan de sus compañeros obesos, a quienes eligen menos como compañía para jugar”; (PUNTO. ADEMÁS AL SER UNA CITA ENTRECOMILLADA EXIGE PONER LA REFERENCIA- APELLIDO AUTOR, AÑO Y Nº PÁGINA) la predisposición por parte de los educadores: los profesores reportan que se percibe a los estudiantes obesos más desaseados, emocionales, con menor probabilidad de ser exitosos en la escuela o con mayor probabilidad de tener problemas familiares; por otro lado, las instituciones educativas afirman que los chicos obesos tienen menos probabilidad de ser aceptados en los colegios universitarios, a pesar de que tengan calificaciones de solicitud y logros académicos equivalentes e incluso en ocasiones se da de baja a estudiantes obesos de los colegios universitarios debido a su peso. MODIFICAR LA REDACCIÓN PARA UE NO SEA TODO UNA FRASE
Hemos de aclarar que estas situaciones sólo reflejan una forma de cómo se trata el problema en nuestra sociedad, existen otras muchas pero consideramos relevante relejar cómo llegan a tratarse a las personas obesas y cómo el ambiente (todos nosotros en todas las situaciones) condiciona de manera fundamental el autoconcepto de la persona obesa. (Obesity Action Coalition, s.f)
NO HAY MUCHO DE CORTAR Y PEGAR? LA REDACCIÓN SUENA TAN BIEN QUE SI NO FUERA POR LAS FRASS LARGAS CASI LO DARÍA POR EFECTIVO ¿ES ASÍ?
2.4. Proceso Externo de la Obesidad: Cuánto daño hace el entorno...
- La guerra en la obesidad: los medios de comunicación:
Los medios de comunicación han contribuido a extender la idea de la obesidad como una epidemia.
Esta idea se basa fundamentalmente en el mensaje: “En cualquier parte y a cualquier persona”. De esta forma se ofrece una visión catastrofista de la obesidad en la que nadie está a salvo, todos somos víctimas o posibles víctimas. ENTRECOMILLADO-CITA TEXTUAL EXIGE REFERÈNCIA-FUENTE COMPLETA CON Nº PÁGINA
CONSULTAR LOS APUNES Y LAS NORMAS APA
Con el tiempo y los argumentos en que se ha sustentado, (SIN COMO MEJOR) la idea de epidemia se ha reforzado, (PUNTO MEJOR) son varios los motivos que han contribuido a ello: por un lado gran parte de la comunidad científica, bien por convencimiento o bien porque se han visto obligados/conducidos a ello, ha publicado numerosos estudios que defendían en muchos casos asunciones insustanciales, en ningún caso explicando cómo se ha llegado a esa situación de enfermedad.
Por otra parte, cualquiera puede opinar, todo el mundo ha escuchado información referente al tema y opina, sin ningún fundamento científico; sin embargo, “la importancia de esta visión de “En cualquier parte y a cualquier persona” no puede ser sobrestimada porque reside en que no diferencia en ningún grupo social particular, se ha creado el contexto perfecto en el cual cualquiera puede opinar vagamente sobre la sociedad, el ambiente, los estilos de vida, etc. (Gard et al., 05) SI SON DOS AUTORES/AS DEBEIS PONERLOS LOS DOS Y NO ET AL. PERO FALTA EL Nº DE PÁGINA
Se ha argumentado de forma genérica que somos gordos o bien por genética, o bien porque somos vagos. Respecto a la idea de la genética, algunos asocian la obesidad a que somos fruto de numerosas generaciones de comedores de carne y de alguna forma se tiene que reflejar en nuestro cuerpo, (PUNTO) otros, por su parte, defienden la idea del sedentarismo, realizando una relación directa de “a más tecnología = menos ejercicio”. ¿ENTRECOMILLADO? REFERENCIA. SI LO QUE QUERÉIS ES RESALTAR ALGO, EN LGAR DE DOBLE COMILLA QUE SEA SIMPLE
Lo cierto es que los medios de comunicación no han hecho una labor productiva ni han procurado evitar esta idea catastrofista, (PUNTO) contrariamente, los medios, (pagados por los productores de comida), se resisten en muchos casos a elaborar campañas de comida saludable. Priman los intereses económicos sobre la salud y quizá por ello una intervención del estado más contundente ayudaría en el problema. (FUENTE-REFERENCIA?)
- Actividad Física, Salud y Tecnología:
Las mayores dificultades encontradas por los investigadores han consistido en la dificultad para establecer si la comida y actividad física tienen una relación directa, medible y de efecto consistente sobre la salud (Gard et al., 05) (AUTORES Y AÑO COMPLETO). La no confirmación (científica) de esta relación condiciona los tratamientos para atajar la enfermedad puesto que interviene el nivel e intensidad de actividad física así como el establecimiento de unas pautas alimentarias u otras.
En cuanto a la relación entre la tecnología y la obesidad, hay una tendencia generalizada a pensar que la tecnología, además de fomentar estilos de vida sedentarios, ha contribuido al aumento en la proporción de jóvenes obesos; (PUNTO) sin embargo, no existen evidencias científicas que confirmen esta idea. FUENTE?
Según Gard y Wright (2005), esta asunción deriva de la creencia errónea de que las sociedades trabajan como máquinas, idea funcionalista extensamente generalizada por el ámbito científico social como forma de conceptualizar a las personas y a sus vidas. (ENTENDÉIS LO QUE QUIEREN DECIR O SIMPLEMENTE LO HABÉIS COPIADO?)
- Los padres de los adolescentes con obesidad:
Otro de los factores que conforman el entorno del niño/a obeso son los padres y familiares, a pesar de que se presupone su ayuda incondicional en ocasiones son el origen del problema, o una causa fundamental del mismo.
Los factores genéticos pueden influir a la hora de que los hijos también presenten obesidad; (PUNTO) de todos modos, los genes no pueden explicar el actual crecimiento en el número de personas con obesidad. Dado que, tanto los genes como los hábitos se transmiten de padres a hijos, es posible que varios miembros de la misma familia tengan problemas de sobrepeso.
Los estudios han mostrado que el riesgo de obesidad de un niño aumenta considerablemente si uno o ambos progenitores tienen sobrepeso o son obesos. (Gavin, 2009)
Existen numerosos estudios acerca de principales desencadenantes de la obesidad transmitida por parte de los padres a los hijos, (PUNTO) diversos autores exponen sus opiniones, entre ellos destacar a Bruch (Citado en Gussinyé, 2005) que al estudiar a los padres de los niños obesos, señala que el papel principal corresponde generalmente a la madre, pues son quienes más relación tienen con sus hijos, proyectando en él sus frustraciones infantiles. Con este velo hiperprotector el alimento no sólo se les ofrece para saciar una necesidad natural, sino que adquiere valor emocional. Es el único medio de expresar el afecto, de tranquilizar su culpabilidad y de calmar la ansiedad. El alimento equivale al amor, que la madre no sabe manifestar de otro modo. El niño que tiene las restantes necesidades reprimidas, reacciona pidiendo cada vez más comida, y esto al instante; la comida, que equivale al amor, es una compensación y una ayuda, el niño aparentemente sumiso, se convierte en un tirano inaguantable. Para este niño estar gordo tiene su importancia, ya que no ha hallado otra solución a sus dificultades y la obesidad es una “pantalla” que encubre sus problemas. FUENTE? ES GUSSINYÉ?
3. La obesidad entre los adolescentes españoles
Como en la mayoría de países desarrollados, la obesidad se ha convertido en un gran problema que todo el mundo intenta combatir, aunque como veremos a continuación con los siguientes datos, sigue su aumento sin barrera alguna.
Hoy en día en España, según el Ministerio de Salud y Política Social (Citado en Santos Muñoz, 2005), podemos observar que en el rango de edad comprendido entre los 2 y los 24 años, en nivel de obesidad está en el 13’9%, siendo un 15’6% para los hombres y un 12% para las mujeres. Estos datos, resultan muy significativos, ya que en el año 1984, la tasa de obesidad se encontraba en el 6’4%. Por lo que en apenas 20 años, esta tase (TASA) se ha duplicado.
A parte de todo esto, también se observa que los rangos de edad con mayor tasa de obesidad corresponden a los de entre 6 y 13 en los niños con una tasa media del 21’8% y, entre los 18 y 24 años en las niñas con un 14’9%.
Así pues, queda constatado que la obesidad en España es un problema grave en el que el grupo de edad de adolescentes/adultos jóvenes están implicados en gran medida por lo que sería interesante revisar y analizar el papel de un gran agente promotor de estilos de vida saludables como es la enseñanza y más concretamente la Educación Física.
4. La obesidad y la Educación Física
Según Santos Muñoz (2005), la escuela parece el lugar idóneo para informar a los alumnos acerca de la alimentación y educar sobre hábitos alimenticios saludables, así como para promover y facilitar el desarrollo de ejercicio físico.
Uno de los puntos en los que incide es en la necesidad de una aplicación práctica de la “teoría”, es decir, de la información que se está dando al alumno. Quiere esto decir que el alumno debe vivenciar cada contenido teórico para interiorizarlo (QUÉ QUIERE DECIR ESTO?) así como fundamentarse fuera del entorno escolar, usando de esta manera medios como la tecnología (Internet) influyendo positivamente en su entorno familiar.
Del lado del docente, para abordar la intervención de la obesidad dentro del contexto educativo sería fundamental centralizar la atención hacia la salud en general, y no hacia las dimensiones corporales o el peso, es decir, serán los cambios conductuales hacia una alimentación saludable y un estilo de vida activo los que lleven a mejoras bio-psico-sociales.
Con el tiempo y los argumentos en que se ha sustentado, (SIN COMO MEJOR) la idea de epidemia se ha reforzado, (PUNTO MEJOR) son varios los motivos que han contribuido a ello: por un lado gran parte de la comunidad científica, bien por convencimiento o bien porque se han visto obligados/conducidos a ello, ha publicado numerosos estudios que defendían en muchos casos asunciones insustanciales, en ningún caso explicando cómo se ha llegado a esa situación de enfermedad.
Por otra parte, cualquiera puede opinar, todo el mundo ha escuchado información referente al tema y opina, sin ningún fundamento científico; sin embargo, “la importancia de esta visión de “En cualquier parte y a cualquier persona” no puede ser sobrestimada porque reside en que no diferencia en ningún grupo social particular, se ha creado el contexto perfecto en el cual cualquiera puede opinar vagamente sobre la sociedad, el ambiente, los estilos de vida, etc. (Gard et al., 05) SI SON DOS AUTORES/AS DEBEIS PONERLOS LOS DOS Y NO ET AL. PERO FALTA EL Nº DE PÁGINA
Se ha argumentado de forma genérica que somos gordos o bien por genética, o bien porque somos vagos. Respecto a la idea de la genética, algunos asocian la obesidad a que somos fruto de numerosas generaciones de comedores de carne y de alguna forma se tiene que reflejar en nuestro cuerpo, (PUNTO) otros, por su parte, defienden la idea del sedentarismo, realizando una relación directa de “a más tecnología = menos ejercicio”. ¿ENTRECOMILLADO? REFERENCIA. SI LO QUE QUERÉIS ES RESALTAR ALGO, EN LGAR DE DOBLE COMILLA QUE SEA SIMPLE
Lo cierto es que los medios de comunicación no han hecho una labor productiva ni han procurado evitar esta idea catastrofista, (PUNTO) contrariamente, los medios, (pagados por los productores de comida), se resisten en muchos casos a elaborar campañas de comida saludable. Priman los intereses económicos sobre la salud y quizá por ello una intervención del estado más contundente ayudaría en el problema. (FUENTE-REFERENCIA?)
- Actividad Física, Salud y Tecnología:
Las mayores dificultades encontradas por los investigadores han consistido en la dificultad para establecer si la comida y actividad física tienen una relación directa, medible y de efecto consistente sobre la salud (Gard et al., 05) (AUTORES Y AÑO COMPLETO). La no confirmación (científica) de esta relación condiciona los tratamientos para atajar la enfermedad puesto que interviene el nivel e intensidad de actividad física así como el establecimiento de unas pautas alimentarias u otras.
En cuanto a la relación entre la tecnología y la obesidad, hay una tendencia generalizada a pensar que la tecnología, además de fomentar estilos de vida sedentarios, ha contribuido al aumento en la proporción de jóvenes obesos; (PUNTO) sin embargo, no existen evidencias científicas que confirmen esta idea. FUENTE?
Según Gard y Wright (2005), esta asunción deriva de la creencia errónea de que las sociedades trabajan como máquinas, idea funcionalista extensamente generalizada por el ámbito científico social como forma de conceptualizar a las personas y a sus vidas. (ENTENDÉIS LO QUE QUIEREN DECIR O SIMPLEMENTE LO HABÉIS COPIADO?)
- Los padres de los adolescentes con obesidad:
Otro de los factores que conforman el entorno del niño/a obeso son los padres y familiares, a pesar de que se presupone su ayuda incondicional en ocasiones son el origen del problema, o una causa fundamental del mismo.
Los factores genéticos pueden influir a la hora de que los hijos también presenten obesidad; (PUNTO) de todos modos, los genes no pueden explicar el actual crecimiento en el número de personas con obesidad. Dado que, tanto los genes como los hábitos se transmiten de padres a hijos, es posible que varios miembros de la misma familia tengan problemas de sobrepeso.
Los estudios han mostrado que el riesgo de obesidad de un niño aumenta considerablemente si uno o ambos progenitores tienen sobrepeso o son obesos. (Gavin, 2009)
Existen numerosos estudios acerca de principales desencadenantes de la obesidad transmitida por parte de los padres a los hijos, (PUNTO) diversos autores exponen sus opiniones, entre ellos destacar a Bruch (Citado en Gussinyé, 2005) que al estudiar a los padres de los niños obesos, señala que el papel principal corresponde generalmente a la madre, pues son quienes más relación tienen con sus hijos, proyectando en él sus frustraciones infantiles. Con este velo hiperprotector el alimento no sólo se les ofrece para saciar una necesidad natural, sino que adquiere valor emocional. Es el único medio de expresar el afecto, de tranquilizar su culpabilidad y de calmar la ansiedad. El alimento equivale al amor, que la madre no sabe manifestar de otro modo. El niño que tiene las restantes necesidades reprimidas, reacciona pidiendo cada vez más comida, y esto al instante; la comida, que equivale al amor, es una compensación y una ayuda, el niño aparentemente sumiso, se convierte en un tirano inaguantable. Para este niño estar gordo tiene su importancia, ya que no ha hallado otra solución a sus dificultades y la obesidad es una “pantalla” que encubre sus problemas. FUENTE? ES GUSSINYÉ?
3. La obesidad entre los adolescentes españoles
Como en la mayoría de países desarrollados, la obesidad se ha convertido en un gran problema que todo el mundo intenta combatir, aunque como veremos a continuación con los siguientes datos, sigue su aumento sin barrera alguna.
Hoy en día en España, según el Ministerio de Salud y Política Social (Citado en Santos Muñoz, 2005), podemos observar que en el rango de edad comprendido entre los 2 y los 24 años, en nivel de obesidad está en el 13’9%, siendo un 15’6% para los hombres y un 12% para las mujeres. Estos datos, resultan muy significativos, ya que en el año 1984, la tasa de obesidad se encontraba en el 6’4%. Por lo que en apenas 20 años, esta tase (TASA) se ha duplicado.
A parte de todo esto, también se observa que los rangos de edad con mayor tasa de obesidad corresponden a los de entre 6 y 13 en los niños con una tasa media del 21’8% y, entre los 18 y 24 años en las niñas con un 14’9%.
Así pues, queda constatado que la obesidad en España es un problema grave en el que el grupo de edad de adolescentes/adultos jóvenes están implicados en gran medida por lo que sería interesante revisar y analizar el papel de un gran agente promotor de estilos de vida saludables como es la enseñanza y más concretamente la Educación Física.
4. La obesidad y la Educación Física
Según Santos Muñoz (2005), la escuela parece el lugar idóneo para informar a los alumnos acerca de la alimentación y educar sobre hábitos alimenticios saludables, así como para promover y facilitar el desarrollo de ejercicio físico.
Uno de los puntos en los que incide es en la necesidad de una aplicación práctica de la “teoría”, es decir, de la información que se está dando al alumno. Quiere esto decir que el alumno debe vivenciar cada contenido teórico para interiorizarlo (QUÉ QUIERE DECIR ESTO?) así como fundamentarse fuera del entorno escolar, usando de esta manera medios como la tecnología (Internet) influyendo positivamente en su entorno familiar.
Del lado del docente, para abordar la intervención de la obesidad dentro del contexto educativo sería fundamental centralizar la atención hacia la salud en general, y no hacia las dimensiones corporales o el peso, es decir, serán los cambios conductuales hacia una alimentación saludable y un estilo de vida activo los que lleven a mejoras bio-psico-sociales.
CONVENDRIA EXPLICAR MEJOR ESTO. ¿FUENTES?
4.1. Papel de la Educación Física ante la Obesidad
Está demostrado que el sedentarismo y la falta de actividad física influye de manera relevante en el desarrollo de múltiples enfermedades y que la actividad física tiene efecto tanto preventivo, de bienestar y terapéutico en infinidad de ellas. FUENTE?O ES IDEA PROPIA? DE DÓNDE SALE ESO DE PREVENTIVO, DE BIENESTAR Y TERAPÉUTICO?
En España, el Ministerio de Sanidad y Consumo, dentro de su estrategia NAOS (Agencia Española de Seguridad Alimentaria, 2005), quiere impulsar la acción preventiva promocionando una dieta equilibrada y saludable entre la población española combatiendo el sedentarismo, que favorece la obesidad.
Uno de los objetivos más importantes será promover la adquisición de hábitos alimentarios saludables y estimular la práctica de actividad física regular entre los escolares, para prevenir la aparición de obesidad y otras enfermedades. De esta manera cobra especial importancia el Diseño Curricular de Enseñanzas Secundarias Obligatorias, en nuestro de caso de la Comunidad Valenciana, (Decreto 112/2007) ya que en el bloque de Actividad Física y Salud sólo se habla de hábitos alimenticios en tercer curso de los cuatro existentes, y podrían aprovecharse cada uno de los cursos para establecer dichos hábitos mediante un programa especializado de teoría-práctica sobre la riqueza de la dieta mediterránea (Durá Travé, Sanchez-Valverde, 2005)
Se piensa que la actividad física realizada durante la infancia puede reducir la aparición prematura de enfermedades cardiovasculares en la edad adulta y que una persona que es activa en la infancia es más probable que mantenga esa actividad. Por tanto, es necesario fomentar la actividad física en la infancia y reducir las conductas de ocio sedentario para promover o mejorar la salud en el adulto.
Desde el punto de la Educación física podríamos decir, según lo expuesto por Santos Muñoz, S. (2005), que la primera vía de intervención sobre la obesidad es la prevención. Pero según el autor, no basta solo con prevenir, ya que en muchas ocasiones nos encontramos con situaciones en la que los alumnos ya pertenecen a ese colectivo de enfermos obesos. Por ello, se hace necesario la intervención centrada en tres vías de actuación: la prevención comentada anteriormente, la detección de los sujetos afectados por la obesidad y la lucha contra el entorno obesogénico.
Según lo expuesto con anterioridad, la segunda vía a seguir una vez descartada la prevención seria la detección de los sujetos con obesidad y la tarea que se le asigna al profesor en este caso será la de ayudar a los alumnos a solucionar sus problemas por medio de la Educación Física.
Hay diferentes programas contra la obesidad establecidos, para ser impartidos en las escuelas, pero la realidad es que ninguno de ellos es compatible con la asignatura de Educación Física, ya que para su desarrollo se necesita más tiempo del que en realidad esta asignatura dispone.
La tercera vía a seguir es la lucha contra el entorno obesogénico, cuyo objetivo según Hernández Álvarez (2004) “se trata de promover el desarrollo de conocimientos, capacidades y actitudes que permitan al individuo tomar decisiones más informadas, cuestionando los modelos dominantes y exigiendo a la sociedad de la que forma parte más y mejores posibilidades para que tanto la forma de entender la salud como el ocio, repercutan en el desarrollo de la calidad de vida individual y colectiva. Con esto quiere decir, que el alumnado no solo modifique sus hábitos, sino que se involucre en el cambio de su realidad. DONDE ACABAN LAS COMILLAS? SI ES CITA TEXTUAL DEBÉIS AÑADIR EL Nº DE LA PÁGINA
La finalidad de todo esto es que el profesor colabore en la formación de los alumnos de manera positiva, interviniendo en que se desarrollen en un ambiente sano para prevenir y combatir la obesidad. A fin de cuentas la Educación Física y el docente debería ser un nexo de unión entre los múltiples factores que intervienen en el entorno obesogénico, para que sus distintas interacciones favorecieran un entorno más positivo y saludable.
4.2. Estrategias para la inclusión de los obesos en la EF escolar
Rios(2005) propone la necesidad de aumentar el número de sesiones de Educación Física en alumnos obesos, desarrollando la resistencia aeróbica, para favorecer la disminución del peso y del volumen corporal. Igualmente recomienda evitar esfuerzos violentos, reduciendo el impacto en las articulaciones.
El Parlamento Europeo solicita a los centros educativos de la Unión Europea que impartan obligatoriamente 3 horas semanales de Educación Física, con la finalidad de evitar el sobrepeso y la obesidad infantil. Recordemos que en España, más del 30% de los niños de entre 7 y 11 años padece problemas de peso.
Paradójicamente, nuestro sistema educativo actual derivado de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación (LOE), plantea una reducción horaria en el área de Educación Física en beneficio de las áreas instrumentales. De tres horas semanales en el primer y segundo ciclo de educación primaria se pasan a dos.
Instruir es muy importante, pero la salud física y psíquica, la integración social y la autonomía personal lo es más 8PERO SERÍA MISISÓN COMPLETA DE LA ESCUELA? EXPLICAR ESTO ESTARÍA BIEN). El aumento del número de horas en Educación Física debe ir encaminado al desarrollo de hábitos saludables, al fomento de un estilo de vida físicamente activo, a la ocupación del tiempo de ocio a través de la práctica de actividades físicas…
¿Cómo podemos crear en nuestros alumnos un estilo de vida saludable ligado a la actividad física y deportiva sistemática si no se le proporciona un número de horas que garanticen efectos positivos sobre los diferentes órganos y sistemas corporales?
Así pues con un aumento del número de horas de la educación física en el currículum escolar tal y como se viene comentando se podrían poner en práctica estrategias grupales y sociales para alumnos en las que sea el entorno por si mismo el que de una solución lógica (bajo una información previa de conocimiento inculcados por el docente) y las pongan en práctica como expone Gussinyé, S (2005) en su Tesis doctoral Aplicación del Programa de Tratamiento Integral para la Obesidad Infantil “Niñ@s en movimiento”.
Por ejemplo, se propone desde este documento, el planteamiento de una actividad relacionada con cada bloque de contenidos del curriculum escolar de Educación Física, creando grupos de trabajo (alumnos) en los que existan compañeros con problemas de obesidad y sobrepeso. El grupo de trabajo deberá discutir el porqué de la realización de las actividades relacionándolas con los contenidos teóricos tratados sobre hábitos saludables, actividad física y salud.
5. CONCLUSIONES
• Como futuros docentes, y piezas fundamentales del entorno educativo de la sociedad adolescente debemos hacer consciente entre dicha población que la obesidad y el sobrepeso, más allá de valores puramente estéticos, tiene una repercusión directa sobre la salud y que esta última es determinante para el bienestar en la edad adulta y la vejez
• Además dentro de las estrategias del docente se debe tener en cuenta la concienciación a nivel social o grupal, por parte de los alumnos, de la necesidad de paliar los efectos nocivos para la salud que se derivan de la obesidad, siendo éstos los que propongan actividades dentro de un marco teórico y de conocimientos relacionados con la educación física, la actividad/ejercicio física/o y la salud.
• La detección de personas con problemas de sobrepeso y/o obesidad es fundamental para el docente puesto que en base a ella deberá aplicar las estrategias, conformando grupos de trabajo en los que estas personas con los problemas nombrados se encuentren integradas y cómodas para discutir los temas a tratar.
• Los contenidos a tratar deben tener relación sobre todo con hábitos alimenticios propiciando la promoción de la dieta mediterránea y estilos de vida activos como se evidencia en literatura diversa.
• La obtención de resultados positivos en relación al punto anterior, garantizará la persistencia en alimentación y estilos de vida saludables en edades posteriores, con lo que el porcentaje de personas con problemas de obesidad y sobrepeso se verá reducido y con ello los factores de riesgo de padecer enfermedades no contagiosas en dichas personas. Además, y teniendo en cuenta la concepción moderna de salud, dicho avance positivo hacia lo saludable se verá reflejado en el niño/adolescente sobre aspectos psico-afectivos llevándole a un estado de bienestar bio-psico-social.
YO PONDRÍA ALGUNAS CONCLUSIONES MÁS AL PRINCIPIO, COMO QUE DEBE LOS ESTUDIANTES RECONOCER SU CUERPO Y APRECIARLO, ETC. COSAS DE LOS PRIMEROS APARTADOS TAMBIÉN, ¿NO?
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
- Gard M., & Wright J. (2005). The Obesity Epidemic: Science, Morality And Ideology. Oxon: Routledge.
- Rios, M (1998). Actividad Física Adaptada: El Juego y los Alumnos con Discapacidad. Madrid: Paidotribo.
- Gussinyé Canabal S. (2005). Aplicación del programa de tratamiento integral para la obesidad infantil, niños en movimiento. Tesis doctoral, Universidad Autónoma de Barcelona, Barcelona.
- Santos Muñoz, S. La educación física escolar ante el problema de la obesidad y el sobrepeso. Revista Internacional de Medicina y Ciencias de la Actividad Física y el Deporte vol 5(19) pp. 179-199.
- T. Durá Travé, F.S.V. (2005). Obesidad infantil: ¿un problema de educación individual, familiar o social? Acta Pediátrica Española (63), 204-207.
- OMS. (2004). The World Health Report. Consultado el día 3 de febrero de 2010 de la World Wide Web: http://www.who.int/whr/2004/en/
- OMS. (2006). Informe sobre la salud en el mundo 2006. Consultado el día 3 de febrero de 2010 de la World Wide Web: http://www.who.int/whr/2006/es/index.html
- Vidal, M.L. (2007). Cómo me veo y cómo estoy, imagen corporal y obesidad. Consultado el día 3 de febrero de 2010 de la World Wide Web: http://www.susmedicos.com/OBESIDAD/art_Imagen_Obesidad.html
- Vidal, M.L. (2007). La autoestima y la obesidad. Consultado el día 3 de febrero de 2010 de la World Wide Web: http://www.susmedicos.com/OBESIDAD/art_Autoestima_Obesidad.html
- Decreto 112/2007 de la Comunidad Valenciana
- Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación (LOE) (MIRAR LAS NORMAS APA PARA VER CÓMO REFERENCIAR BIEN)
- Rios, M (1998). Actividad Física Adaptada: El Juego y los Alumnos con Discapacidad. Madrid: Paidotribo.
- Gussinyé Canabal S. (2005). Aplicación del programa de tratamiento integral para la obesidad infantil, niños en movimiento. Tesis doctoral, Universidad Autónoma de Barcelona, Barcelona.
- Santos Muñoz, S. La educación física escolar ante el problema de la obesidad y el sobrepeso. Revista Internacional de Medicina y Ciencias de la Actividad Física y el Deporte vol 5(19) pp. 179-199.
- T. Durá Travé, F.S.V. (2005). Obesidad infantil: ¿un problema de educación individual, familiar o social? Acta Pediátrica Española (63), 204-207.
- OMS. (2004). The World Health Report. Consultado el día 3 de febrero de 2010 de la World Wide Web: http://www.who.int/whr/2004/en/
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- Vidal, M.L. (2007). Cómo me veo y cómo estoy, imagen corporal y obesidad. Consultado el día 3 de febrero de 2010 de la World Wide Web: http://www.susmedicos.com/OBESIDAD/art_Imagen_Obesidad.html
- Vidal, M.L. (2007). La autoestima y la obesidad. Consultado el día 3 de febrero de 2010 de la World Wide Web: http://www.susmedicos.com/OBESIDAD/art_Autoestima_Obesidad.html
- Decreto 112/2007 de la Comunidad Valenciana
- Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo de Educación (LOE) (MIRAR LAS NORMAS APA PARA VER CÓMO REFERENCIAR BIEN)
EL TRABAJO PUEDE MEJORAR CONSIDERABLEMENTEEN:
1- ASPECTOS FORMALES DE CITAS, REFERENCIAS Y DEMÁS.
2- EN LA REDACCIÓN DE ALGUNAS PARTES POR FRASES LARGAS Y ASPECTOS POCO CLAROS Y OTRAS POR POSIBLE CORTAR Y PEGAR
SE OBSERVAN UN PAR DE ESTILOS DIFERENTES, UNO CON FRASES MÁS LARGAS Y OTRO NO. ME DÁ QUE PENSAR SI SÓLO LO HAN SCRITO DOS PERSONAS. DE TODAS MANERAS, COMO TRABAJO DE GRUPO DEBERÍA HOMOGENIZARSE EL ESTILO Y QUE OTROS DEL GRUPO LEYERAN Y CONTROBUYERAN A LO QUE ESCRIBEN LOS DEMÁS (TOTOS LO DE TODOS)
AÚN ASÍ EL TRABAJO ESTA BASTANTE BIEN. MEJORARLO A PARTIR DE MIS COMENTARIOS. LO MEJOR ES QUE HABÉIS INCORPORADO LA VISIÓN CRITICA DE GARD Y WRIGTH
NOTA: 7.5
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